Cuisine Maison · Produits Locaux · Arthès · Occitanie
Table d'hôte
Petits-déjeuners gourmands et dîners généreux, à partager à leur table, comme en famille.
Petits-déjeuners gourmands et dîners généreux, à partager à leur table, comme en famille.
Chez Marc & Fred, la table n'est pas qu'un repas, c'est un moment de partage, de rencontre et de convivialité. Passionnés de cuisine depuis toujours, ils mettent tout leur talent et leur amour de la bonne chair pour vous offrir une expérience gustative mémorable.
Leur secret ? Des produits frais issus de leur propre jardin et potager, des recettes transmises de génération en génération, revisitées avec créativité et amour. La table d'hôte est proposée le soir sur demande, partagée avec Marc & Fred dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Saveurs occitanes avec leur touche alsacienne, au cœur de l'Occitanie.
On cuisine avec les mains mais surtout avec le cœur. Chaque repas est une façon de vous dire : bienvenue dans notre maison.
— Marc & FredLes légumes, herbes aromatiques et certains fruits viennent directement du potager de Marc & Fred, cultivé avec passion.
Les meilleurs producteurs locaux sont mis à l'honneur : fromages d'Aveyron, charcuteries artisanales, vins de Gaillac.
Pas de cuisine industrielle ici. Tout est fait maison, avec des recettes inspirées de leurs origines alsaciennes et leur nouvelle vie tarnaise, et une créativité renouvelée à chaque saison.
Les repas sont partagés à table avec Marc & Fred, une invitation à la conversation et à la découverte mutuelle.
Pour accompagner votre repas, découvrez les vins locaux de la région de Gaillac.
Végétarien, intolérance, allergie ? Prévenez-nous lors de la réservation et nous adaptons les menus à vos besoins.
Derrière la maison se cache un jardin potager cultivé avec amour tout au long de l'année. Tomates anciennes, courgettes, aubergines, poivrons, radis, salades, patates douces, pommes de terre, haricots… mais aussi les différentes herbes aromatiques : basilic, thym, romarin, menthe fraîche… la nature est généreuse ici.
Chaque matin, Marc ou Fred va cueillir ce qui sera cuisiné dans la journée, une fraîcheur et une qualité incomparables que vous retrouverez dans chaque bouchée.
Des moments simples et précieux qui font les meilleurs souvenirs
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner gourmand, servi dans le jardin ou en salle à manger selon la saison. Confitures maison et café parfumé, la journée commence sous les meilleurs hospices.
Le moment le plus attendu. À la tombée du jour, vous prenez place à la même table que vos hôtes. Les histoires s'échangent, les plats se succèdent... un repas que vous n'oublierez pas.
Anniversaire, demande en mariage? Parlez-nous de votre occasion spéciale et nous ferons de ce repas un moment inoubliable, avec des attentions personnalisées sur demande.
Les repas d'hôte doivent être réservés au minimum 48h à l'avance. Le petit-déjeuner est inclus dans le séjour.
Petit-déjeuner
Inclus
Servi chaque matin
Dîner d'hôte
30€ / personne
Sur réservation · 48h à l'avance
Menu du jour selon les arrivages du marché et le potager. Régimes spéciaux acceptés sur demande.
Séjournez chez Marc & Fred et profitez du meilleur des deux mondes : un nid douillet et une table généreuse. Ajoutez un soin au bol tibétain pour un week-end de ressourcement total.